Salpicão Bona Chef

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura grande ralada
• 1 maçã verde em cubos pequenos
• 1 talo de salsão fatiado
• 1/2 xícara de milho-verde
• 1/3 de xícara de uvas-passas, opcional
• 150 g de maionese
• 3 colheres (sopa) de iogurte natural
• Suco de 1/2 limão, sal e pimenta a gosto
• Batata Palha Cebola e Salsa Bona Chef para finalizar

Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o frango, a cenoura, a maçã, o salsão, o milho e as uvas-passas.

2. 2

   Em outro recipiente, combine a maionese, o iogurte e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta.

3. 3

   Envolva os ingredientes com o molho sem pressionar. Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos.

4. 4

   Transfira para uma travessa e acerte a apresentação com ervas frescas.

5. 5

   Cubra com Batata Palha Cebola e Salsa Bona Chef imediatamente antes de servir, realçando aroma e crocância.